🍝 Recept: 10 perces fokhagymás-parmezános tészta (Minimális alapanyag, maximális íz!)

Hozzávalók (2 adaghoz):

200 g spagetti (vagy bármilyen tészta)

3 gerezd fokhagyma

2 evőkanál vaj vagy olívaolaj

30 g reszelt parmezán

Só, bors

(Opcionálisan egy kis petrezselyem a tetejére)

Elkészítés:

Tésztát főzd sós vízben al dente-re.

Közben egy serpenyőben olvaszd meg a vajat (vagy olívaolajat), és dobd rá az apróra vágott fokhagymát.

Pirítsd pár percig, de ne égesd meg!

Szűrd le a tésztát, és keverd bele a fokhagymás olajba.

Szórd meg parmezánnal, sóval, borssal.

Keverd át, tálald, és ha van kéznél, szórj rá petrezselymet!

Extra tipp: Ha van egy kis citromod, egy löttyintés citromlé is feldobja!